Pindang ikan mas presto adalah salah satu jenis hidangan ikan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena ikan mas yang digunakan dalam resep ini dimasak menggunakan metode presto. Metode presto adalah proses memasak dengan menggunakan panci presto yang dapat mempercepat proses pematangan ikan dan membuat dagingnya menjadi lebih lunak.
Cara memasak pindang ikan mas/ ikan nila : Pertama-tama tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu angkat dan masukan kedalam panci presto yang sudah diisi dengan air masukan juga daun salam, batang serai, garam gula, penyedap rasa, kecap dan cabe rawit lalu aduk rata Demikian cara memasak pindang ikan mas/ ikan nila presto yang
Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir akan duri-durinya karena telah menjadi lunak. Bahan dan bumbu : 1 kg ikan mas, bersihkan isi perut, insang dan sisik 3 lembar daun salam 1 batang serai, digeprek 2 sdm gula pasir 1 sdt cuka 60 ml kecap manis bango 100 ml minyak goreng
1 jempol asem jawa jadikan 2 sendok makan air asam 1 jempol gula merah 1 jeruk nipis utk ikan 1 ruas kunyit 10 cabe rawit gendut 2 ekor ikan bandeng 3 papan pete 5 daun salam 5 sendok makan kecap manis
2 Jam 30 Menit Hasil: 4 Porsi Tingkat kesulitan: Sedang Catatan IG:@tiyarahmatiya Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Sebab, duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.
155 resep ikan pindang presto ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pindang Presto Ikan Mas ala Ma Ecot dan masakan sehari-hari lainnya.
PebP4ZR.
cara memasak pindang ikan mas presto